Le P'tit Sauvagnard
Sauvain
Description
42990 Sauvain
Loire (42)
Informations complémentaires
Fondée en 1994, par Pierre-Yves Verdier, l’entreprise le P’tit Sauvagnard se trouve à Sauvain dans les monts du Forez.
Pierre-Yves Verdier a été initié aux méthodes traditionnelles, par les anciens dans les fermes et ce, dès ses 14 ans. Ces derniers lui ont appris à fabriquer le saucisson et différentes charcuteries locales perdurant ainsi la tradition.
Dès ses débuts, en 1994, la charcuterie se spécialise dans les produits de charcuterie maison.
Ici on privilégie la qualité : sa charcuterie est réalisée à base de porcs de montagne provenant essentiellement d’élevage situé à plus de 800 m d’altitude.
From 01/01 to 31/12 between 8 am and 12 pm.
Closed on Sunday.
42990 Sauvain
Loire (42)
Informations complémentaires
Ça peut vous intéresser
À proximité
office de tourisme Loire Forez
OT Loire Forez
Franck Morel (Studio d'Urfé)
Claude Crépet
Photo personnelle
Office de tourisme Loire Forez
Lucas Maisse
Museum
Museum of Fourme (cheese) and Traditions
Sauvain
Sport
Beech in Forez
Chalmazel - Jeansagnière
Sport
La cascade de Chorsin
Saint-Bonnet-le-Courreau
Cultural
Fête de la musique
Sauvain
Organic Farming (AB)
La loge de printemps
Sauvain
Remarkable Site of Taste
Entreprise laitière de Sauvain
Sauvain
Traditional cooking
Authentique
Chalmazel - Jeansagnière
Bed & breakfast
La Fontaine
Saint-Georges-en-Couzan
Sports and leisure
Bike & fourme festival
Chalmazel - Jeansagnière
Leisure
Jardin public, aire de pique-nique et de jeux
Saint-Georges-en-Couzan
Sporting activities
Cours de ski/snowboard
Chalmazel - Jeansagnière
Unusual accommodation
La cabane de Pierrot
Saint-Bonnet-le-Courreau
