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Le Grenier de la Vallée

Name: Festival Vice & Versa
Start: 2025-05-01
End: 2025-05-04
Location: Festival Vice & Versa

Châteauneuf-sur-Isère

Ets Valentin Père & Fils

Description

Reconvertie dans la production de blé tendre, en agriculture raisonnée sur une surface de 80 hectares, nous transformons le blé en farine, sous la marque « le grenier de la vallée », par le biais de notre moulin à la meule de pierre pour une production artisanale au sein même de l’exploitation

Aujourd'hui, grâce à une gestion totale de toutes les étapes de fabrication, nous sommes en capacité de vous proposer 3 types de farine :
- La T80
- La Complète
- l’intégrale (avec le petit et le gros son)

Ces 3 types de farines sont disponibles :
- En sac de 2kg, conditionnement idéal pour une mise en avant dans votre boutique
- En sac de 25kg, idéal pour la fabrication et la vente en vrac

Nous avons également lancé la production de 3 huiles essentielles de lavande et lavandin sous le nom "La châteaunevoise".

Nos plants de lavandes et de lavandin sont cultivés et transformés sur notre exploitation.

Nous commercialisons dans certaines grandes surfaces dans un rayon de 30km autour de l'exploitation, mais surtout dans des magasins de producteurs et des épiceries/primeurs locaux. Si vous souhaitez récupérer votre produit sur place, n'hésitez pas à nous appeler et à passer à la ferme. Sinon vous pouvez aussi vous le faire livrer via Click'n'Drôme."