Laurent Coutable

Les Marches

Laurent Coutable
Laurent Coutable
Description

A l’automne, nous préparons toutes ces petites bêtes dans notre atelier agréé avec des ingrédients de qualité : beurre de la coopérative de Beaufort, ail et échalotes frais :

Escargots en coquille ou en croquille à la bourguignonne

Escargots en bocaux :

COURT BOUILLONNéS de différents calibres à cuisiner

MOUSSE D’ESCARGOTS escargots hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif

ESCAPERO petits escargots dans une sauce aillée, à piquer à l’apéritif

ESCAPENADE escargots et olives noires hachés avec un beurre d’escargots à toaster pour l’apéritif

Contact et accès
130 route de Chapareillan
Les Marches
73800 Porte-de-Savoie
Savoie (73)
Informations complémentaires
Type de produit
  • Snail
Langues parlées
  • French
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Equipement à prévoir : - chaussures de marche - vêtements de pluie + gilet/sweat - casquette - lunettes de soleil - crème solaire - eau (1 litre/pers) - barres de céréales, fruits secs ou biscuits Si sortie à la journée : pique-nique + 1 litre d'eau en plus par personne
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