La Tablée, Cantine Participative

Saint-Étienne

Description

C'est un lieu où la rencontre et l'échange permettent de recréer des liens de proximité entre personnes du quartier. On y
expérimente une alimentation durable et le tout, à prix libre !
La Tablée propose des repas végétariens, issus de l'agriculture durable.
La cantine est gérée par une association : là-bas, pas de cuisiniers professionnels ! Les habitants volontaires préparent le repas,
accompagnés par l'animatrice du lieu.
En bref, les maîtres mots de la Tablée sont :
Solidarité, Bien manger, Mixité
Ouverture du mardi au vendred :
- atelier de cuisine collective à 9h.
- repas à partir de 12h15
Terrasse en été sur les marches du Crêt-de-Roc !
En parallèle des temps de cuisine collective et du repas, le lieu est aussi mis à disposition à d'autres collectifs qui viennent enrichir
la programmation de la Cantine!

--- La Tablée, mettre en pratique l'alternative ---
La cuisine se transforme en acte engagé :
- on expérimente collectivement une autre organisation sociale, basée sur le faire-ensemble
- une cuisine coopérative comme outil porteur de solidarité, de convivialité et d'entraide qui questionne nos modalités actuelles de
production et de consommation
- une consommation durable et responsable issue de circuit-court
- la pratique du prix libre pour démocratiser une alimentation saine et de qualité en la rendant accessible à tout le monde
- un lieu concret qui favorise le lien entre les générations et les classes sociales
Proposons collectivement une alternative concrète !