La Table de L'Incomparable Restaurant

Tresserve

Hôtel L'Incomparable 5*

Description

Sur la colline entre Aix-les-Bains et le Lac du Bourget, au coeur du charmant village de Tresserve, vous entrez à L'Incomparable dans un univers bienveillant, alliant le charme d'une ancienne maison à une décoration contemporaine et élégante, faisant la part belle à la nature environnante. L'endroit est ressourçant par le calme de sa situation et régénérant par les découvertes à vivre.
La gourmandise et les délices culinaires sont au coeur des lieux, du petit-déjeuner au dîner. Le restaurant est récompensé d'une étoile au Guide Michelin, grâce au talent du chef Antoine Cevoz-Mamy.
Antoine Cevoz-Mamy a acquis, au fil de ses expériences, la rigueur et le savoir-faire des maisons étoilées, tout en conservant son amour pour les produits locaux de l’Arc Alpin et une poésie très personnelle. Il en ressort une cuisine subtile et inspirée, avec audace et un soupçon d’impertinence. Dans l’écrin rêvé entre lac et montagnes de L’hôtel L’Incomparable, le Chef vous invite à vivre un voyage sensoriel unique. Une cuisine en effervescence mais maîtrisée, qui développe notre imaginaire, et nous renvoie à une forme d’innocence.
Passionné, Antoine séduit par ses associations de saveurs complexes et lumineuses.

Ouverture

28/02-15/04: Thu-Sun, 12h-13h30, 19h30-21h, closed Mon-Wed. 16/04-30/04: Wed-Sun, 12pm-1.30pm, 7.30pm-9pm, closed Mon-Mar. 01/05-30/09: Tue-Sun, 12pm-1.30pm, 7.30pm-9pm, closed Mon. From 01/10: opening hours vary.

Tarifs

Adult menu: 89 to 139 €
Child menu: from 25 €
Menu of the day: from 69 €.

Contact et accès

70 chemin de Belledonne
73100 Tresserve
Savoie (73)