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La Bòria
Veyras
Description
07000 Veyras
Ardèche (7)
Informations complémentaires
Hommage aux racines paysannes du chef Florian DESCOURS maitre des lieux avec sa femme Marine AMIGO DESCOURS, natifs de Privas, la plus petite préfecture de France.
A la Bòria, il est un crédo partagé par le chef, son chef pâtissier Xavier BALLIN et bien sûr toute l'équipe : le Produit, d'ici, suivant sa saison, bien travaillé, de la terre à l'assiette et à prix raisonné.
Le pain est confectionné sur place, tout comme les charcuteries qui sont travaillées avec nos cochons élevés pour nous par Gérald Deschanel à Beaulieu, là-bas, en sud Ardèche.
Throughout the year.
Closed Monday and Sunday.
Closed at Tuesday lunch.
Prices not available.
Contact et accès 105 Avenue du Ruissol07000 Veyras
Ardèche (7)
Informations complémentaires
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