La Bergerie de Rif Clar

Le pâturage des prairies naturelles a lieu du printemps à l’automne. L’hiver, les brebis mangent le foin et les céréales issus de nos montagnes. Les agneaux sont élevés sous leur mère pendant quatre à six semaines puis se nourrissent en dégustant de l’herbe fraîche ou du foin. Les brebis sont traites deux fois par jour et leur lait est entièrement transformé sur la ferme selon les méthodes traditionnelles, en yaourts, faisselles, lactiques, tommes.
Onctuosité et finesse caractérisent le yaourt fabriqué sur la ferme. La tomme de Berrièves est affinée au minimum 6 semaines en cave naturelle.

Vous souhaitez acheter les produits de la bergerie de Rif Clar, retrouvez-les dans leurs différents points de vente :
- sur le stand GIE Produits du Trièves sur les marchés de la Villeneuve (mercredi matin), Vif (Vendredi matin), Hoche (samedi matin) toute l'année. Et l'été, sur le marché de Gresse en Vercors le lundi matin et Mens le mercredi matin.
- Au magasin de producteurs « Un bout de campagne » situé ZA des Bauches à Claix
- Directement à la ferme

From 02/01 to 30/09, every Tuesday and Friday between 3.30 pm and 5 pm.

From 01/10 to 31/12, daily.

Free to participate.

À proximité

Sporting activities

Le Grand Veymont – Randonnée accompagnée

Gresse-en-Vercors

Sporting activities

Ascension du Mont Aiguille par la voie de la tour des Gémeaux

Saint-Andéol

Shops

Epicerie à l’Auberge Buissonnière

Gresse-en-Vercors

Sporting activities

Séance de tir à l’arc

Gresse-en-Vercors

Sporting activities

Descente du canyon des moules marinières

Saint-Andéol

Sporting activities

Laser Biathlon avec Grillet Sports

Gresse-en-Vercors

Camping on farm sites

Camping à la ferme du Grand Veymont

Gresse-en-Vercors

Sporting activities

Randonnée : plantes culinaires et médicinales

Gresse-en-Vercors

Sporting activities

Via corda avec Destination Canyon

Gresse-en-Vercors

Brasserie

Restaurant Le Serpaton

Gresse-en-Vercors

Sport

Parcours rando-jeux avec Grillet Sport

Gresse-en-Vercors

Sporting activities

Via corda avec les Guides du Mont-Aiguille

Gresse-en-Vercors