Etablissement Gesler
Hotonnes

Notre gamme est divisée en 3 grandes familles de produits : Carcasse, prêt-à -découper et charcuterie.
1) Notre gamme de charcuterie traditionnelle, élaborée par nos soins grâce à des recettes qui ont fait notre renommée, nous permet également de répondre aux demandes de tous nos clients.
Aperçu de la gamme :
Saucisson sec
Cervelas à cuire
Poitrine roulée cuite
Paté de campagne
Salade de museau
Chipolata
Merguez
Saucisse fraîche de Toulouse
Jambon cuit Label Rouge Le Seran
Viande de boeuf salée séchée
…
2) Nos produits "prêt-à -découper" sont destinés à tous nos types de clients. Préparés avec soins par nos équipes vous pourrez trouver tous les morceaux de viandes dont vous avez besoin.
Aperçu de la gamme :
Filet
Faux-filet
Côté de boeuf
Flanchet
Bavette d’aloyau
Rumsteck
Aiguillette baronne
Araignée
Hampe
Surprise
…
3) Nos grosses pièces sont destinées principalement aux bouchers détaillant et aux GMS. Mais il arrive également que certains restaurateurs soient intéressés par ce type de produits.
Aperçu de la gamme :
Bêtes entières
1/2 bêtes
ART 8
ART 8 Pal-train
ART 13
Avant droit
Aloyau
Déhanché
BCU
BCUH
…
From 01/01 to 31/12, daily.
Contact et accès Creux du NantHotonnes
01260 Haut Valromey
Ain (1)
Informations complémentaires

Descente aux flambeaux et ski nocturne aux Plans d’Hotonnes

Sothonod Castle

Sortie pour les scolaires avec Didier Marinet

Alpine skiing lessons and Piou-Piou club in Les Plans d’Hotonnes

Itinéraires raquettes du Plateau de Retord
Centre montagnard de Lachat : cross country skiing, snowshoeing tracks and rental

Demoiselles du Plateau – Nordic Walking

Introduction to orienteering with Les Demoiselles du Plateau

Biathlon at Les Plans d’Hotonnes

Descente aux flambeaux aux Plans d’Hotonnes

Impulsion – Mountain guide
