Malgré son succès grandissant, elle est toujours fabriquée avec les méthodes artisanales qui lui ont valu le marquage « produit du Parc » : .depuis son origine l'Avèze a toujours été élaborée et conditionnée sur le site de production de Riom-ès-Montagnes. .la préparation des racines a lieu en septembre pour une plus grande richesse en sucre et autres principes actifs contenus dans la plante. les racines prélevées sur le territoire du Parc sont acheminées moins de 24 heures après leur extraction du sol au site de Riom...
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Ouverture
All year round Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday and Friday between 11 am and 12 pm and between 2 pm and 3 pm. On Sunday between 10 am and 12 pm and between 2 pm and 3 pm and between 6 pm and 7 pm. Closed exceptionally on January 1st, Easter Monday, Feast of the Ascension, Whit Monday, May 1st, May 8th, November 1st, November 11th and December 25th.
Tarifs
Free of charge.
Contact et accès 5 Rue de la Gentiane 5 Rue de la Gentiane 15400 Riom-ès-Montagnes Cantal (15)
