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Domaine La Rouge Jouvence

La Baume-de-Transit

Domaine La Rouge Jouvence
Rouge Jouvence
Domaine La Rouge Jouvence
La Rouge Jouvence
Domaine La Rouge Jouvence
La Rouge Jouvence
Domaine La Rouge Jouvence
La Rouge Jouvence
Domaine La Rouge Jouvence
La Rouge Jouvence
Description

Pour plus de résilience, l’exploitation est polycultrice : le jeune couple y cultive 4ha en maraîchage et 18ha en vignes. En conversion bio, le domaine est en cours de labellisation pour 2024. Les fruits et légumes mais également les œufs de leurs 150 poules pondeuses sont vendus sur les marchés locaux, toute l’année. La vinification se fait dans d’anciennes carrières de pierres à St-Restitut, où la température est de 12°C toute l’année ! Le vin se voit produit en respectant la santé des consommateurs, avec transparence sur les quelques pratiques œnologiques réalisées.
En 2021 les deux jouvenceaux vinifiaient leur premier millésime ! La même année, une opportunité s’est offerte à eux : l’achat d’un Mas provençal tout en pierres, une ferme à vocation agricole située entre les villages de Bouchet et La-Baume-de-Transit. C’est dans une annexe en pierres, anciennement porcherie, que le domaine a vu naître son caveau. A l’intérieur, vous pourrez déguster les toutes premières cuvées : un blanc, un rosé et quatre vins rouges. Les vins bénéficient des différentes appellations sur lesquelles s’épanouissent les vignes.

Ouverture

From 01/01 to 31/12, every Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday.

Tarifs

Free entry.

Contact et accès
180 chemin du Bosquet
26790 La Baume-de-Transit
Drôme (26)
Informations complémentaires
Équipements
  • Car park
  • Coach parking
  • Private parking
Activités
  • Activity
  • Product tasting
  • Aperitif at the wine grower
Moyen de Paiement
  • Bank/credit card
  • Check
  • Cash
  • Credit transfer
Labelisation
  • AOP - AOC Côtes du Rhône
  • AOP - AOC Côtes du Rhône Villages
  • AOP - AOC Grignan-les-Adhémar
  • IGP Coteaux des Baronnies
  • AOP - AOC Côtes du Rhône Villages Rochegude
  • AOP - AOC Côte du Rhône Villages Suze la Rousse
Type de produit
  • Wines
  • Fruits and derivative products
  • Truffle
  • Vegetables and by-products
  • Poultry and eggs
  • Mushrooms
Langues parlées
  • German
  • English
  • Spanish
  • French
Animaux
  • Pets allowed
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