Circuit cyclo 80 km - L'échoppée Bières

MAZERIER
BRASSERIE DU JUGEMENT DERNIER
La Brasserie du Jugement Dernier est conçue dans une démarche artisanale et éco responsable. 60% de l’énergie provient de bois de bûche de forêt dans un rayon de 20km. Toutes les céréales sont certifiées BIO avec le label « Nature et Progrès » et tout le malt provient d’Auvergne. Toutes les bières sont artisanales et natures. Rien n’est ajouté à part des levures.
OUVERTURE
Toute l'année, du lundi au vendredi de 17h à 18h30. Visite commentée gratuite de la brasserie, (durée 30 minutes) sur réservation par sms (places limitées) au 06 77 76 17 03.

BROUT-VERNET
BRASSERIE BREW VERNET
Ce sont des bières de fermentation haute avec une garde de minimum 21 jours, fermentées en cuve cyclo-conique. Elles ne sont ni pasteurisées, ni filtrées, mais seulement fermentées naturellement en bouteille.
OUVERTURE
Toute l’année, du Lundi au Vendredi de 17h à 19h et le Samedi de 14h à 17h
Visite et dégustation sur réservation au 07 82 00 74 22 (10 pers. Max)

CESSET
Domaine des Bérioles
Fabrication de bières issues de produits bios et locaux. Vente et visite du domaine. Bières aux plantes (selon la saison), et gamme à l'année
OUVERTURE
Toute l'année. Sur réservation au 06 14 23 40 72

All year round.

Tarif : selon pratiques de la Brasserie visitée.

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