Fabriquées par Roland Charles, Maître artisan chocolatier, et directement à partir du cacao et de matières premières, sans colorants, ni conservateurs, ni arômes. Découverte ludique du magasin d'usine avec dégustations, explications sur le monde du cacao et des tartines, et création de sa propre pâte à tartiner. Nous fabriquons aussi des tablettes et produits chocolatés à partir des fèves de cacao brut. Nouveauté 2024 : une gamme de thés, infusions et cafés est disponible au magasin. Possibilité de remplir son propre pot de pâte à tartiner à la fontaine, toute l'année, sans réservation. Cacao provenant du Brésil, Côte d'ivoire ... Location de 2 salles pour séminaires. Et différentes activités proposées (anniversaire, visites guidées, ateliers…).
Ouverture
From 01/01 to 31/12. Closed on Sunday. Monday to Friday from 9 am to 12:30 pm and from 2 pm to 7 pm Saturday from 10 am to 12:30 pm and from 2 pm to 7 pm. Visits on the 1st saturday of each month at 3 pm, by réservation.
Tarifs
Free access. Guided tour of the chocolate factory (by reservation only), explanations from the cocoa tree to the bread, visit of the manufacturing laboratory and blind tasting. About 1h30.
Guided tour of the chocolate factory (by reservation only), explanations starting from the cocoa tree to the bread, visit of the manufacturing laboratory and blind tasting + Making a pot of about 250g of dough spreading. About 2h
The Challenge of Charly (by reservation only) : our mascot, challenges you! Come take up the challenge and discover as a team the chocolate tests he has concocted for you. These will test all your senses (taste, smell, touch, etc.) and your knowledge of the world of cocoa.
Contact et accès Zone artisanale Les Places 2260 Route de Roanne 42110 Civens Loire (42)
