Aux Fins Palais - Geoffroy Traiteur

Moulins

Allier Bourbonnais Savoir Faire

Description

Son laboratoire de production et ses bureaux sont situés Zone Cap Nord à Avermes dans l’Allier.
Enfant du pays, Eric Geoffroy, affectionne particulièrement de travailler les bons produits du Terroir, il privilégie les producteurs locaux et les circuits courts. Son équipe est composée de 26 personnes réparties sur le laboratoire, la boutique, le Pti Resto et la Brasserie du musée du Costume.
Le laboratoire de production est divisé en plusieurs pôles de productions : les entrées et buffet, la confection des plats chauds, le pôle poissonnerie, la boucherie/charcuterie et enfin la pâtisserie !
Prestations sur mesure : mariage, dîner, déjeuner assis, cocktails, buffets, plateaux, événements d'entreprises.

Quels producteurs ABSF fournissent Aux Fins Palais
Clos de Breuilly
Domaine des Bérioles
Minoterie Bernatot
Domaine Nebout
Allier Volailles
Distillerie de Monsieur Balthazar
Domaine Gardien
Union des Vignerons
Porc Fermier d'Auvergne

Ouverture

All year round.

Contact et accès

Zone Cap Nord - 26/28 rue Datas / Quartier Villars - Route de Montilly
03000 Moulins
Allier (3)