Restaurant - Bar Le Relais de la Tour

Description

Une adresse conviviale pour se régaler de spécialités du terroir : cuisse de poule confite façon Henri IV, saucisson chaud pistaché, cuisse de canard confite à l'orange... On ne passe pas à côté de la Pérougeoise, un gratin de pommes de terres au Bleu de Bresse et son émincé de poulet. La maison propose aussi un plat végétarien : cappelacci farcis sauce forestière...

Pour une pause goûter, dégustation de Galette de Pérouges, spécialité du village, avec son vin de Cerdon ou d'Hypocras fait maison raviront les papilles sucrées.

Menu spécial pour les fêtes

Menu St Valentin le 14 février au soir (ouverture exceptionnelle) 38€

Kir a la crème de violette ou hypocras
Amuse-bouche toast de rillettes de carpe de la dombe et terrine à l'hypocras.

Au choix
Duo de gâteau de foie de volaille grand mère et quenelle de brochet sauce Nantua
Filet de canette de la dombe sauce à l orange et son duo de purée patate douce au curcuma et purée de fève au gingembre
Ravioles farcies à la truffe blanche

Au choix
Assiette de fromages : bleu de Bresse et fromage de chèvre de perouges
Duo de galette de perouges et nougat glacé coulis de fruit rouge.
Duo de poire poché à l'hypocras et au miel de perouges et sa mousse au chocolat.

Conseils et suggestions

En été on s'attarde en terrasse pour déguster une bonne glace artisanale.

Ouverture

Tous les jours de 10h à 19h, sauf le vendredi
Service de midi uniquement et bar en journée.

Ouverture le 31 décembre et 1er janvier à midi.
Fermeture annuelle de la fin des vacances de Noël à début février. Ouvertures susceptibles de modifications en saison hivernale.

Tarifs

A la carte : de 13,30 à 22,50 €
Plat du jour : à partir de 18,50 €.

Contact et accès

Place du Tilleul
cité médiévale
01800 Pérouges
Ain (1)

Informations complémentaires