Saveurs gauloises : cuisiner, boire et manger chez les Arvernes | Musée de Gergovie

Name: Les Sangliers Arvernes vs Annecy
Start: 2023-11-25
End: 2023-11-25
Location: Les Sangliers Arvernes vs Annecy

La Roche-Blanche

Description

Loin de l’image d’Epinal du banquet de sangliers à la broche associée dans tous les esprits au repas gaulois, l’exposition « Saveurs gauloises » interroge nos représentations sur l’un des aspects essentiels de la vie quotidienne des Gaulois : l’alimentation.

Conçue avec la contribution scientifique de l’Inrap, du musée Bargoin de Clermont-Ferrand et du service archéologique du département du Puy-de-Dôme, l’exposition Saveurs gauloises explore l’univers gastronomique d’autrefois, où se croisent les écrits d’auteurs romains et grecs, les découvertes archéologiques et l’ethnographie culinaire.

En l’absence de livres de recettes ou de précis de cuisine pour nous permettre de nous figurer et de reproduire goûts, senteurs et couleurs des mets d’alors, l’exposition propose de suivre la démarche de l’archéologie expérimentale pour aborder cette thématique. De la production des ingrédients à la préparation des mets, que ce soit pour l’alimentation quotidienne ou le célèbre banquet d’exception, toutes les étapes de création d’un historique repas gaulois sont décryptées au fil du parcours de visite.

Ouverture

Du 05/04 au 27/04/2025, tous les jours de 13h à 18h.

Du 28/04 au 04/07/2025, tous les mercredis, samedis et dimanches de 13h à 18h.

Du 05/07 au 31/08/2025, tous les jours de 11h à 19h.

Du 01/09 au 17/10/2025, tous les mercredis, samedis et dimanches de 13h à 18h.

Du 18/10 au 02/11/2025, tous les jours de 13h à 18h.

Du 03/11 au 12/11/2025, tous les mercredis, samedis et dimanches de 13h à 18h.

Du 20/12/2025 au 04/01/2026, tous les jours de 13h à 18h sauf les 24/12/2025, 1er janvier et 25 décembre.

Tarifs

Tarifs d'entrée au musée (8€) / Visite de l'exposition comprise dans ce prix d'entrée.

Contact et accès

Plateau de Gergovie
63670 La Roche-Blanche
Puy-de-Dôme (63)