François Pralus, Maître Chocolatier
Montbrison
Description
42600 Montbrison
Loire (42)
Informations complémentaires
Une histoire de famille…
C’est à Auguste Pralus que l'on doit l’invention de la délicieuse Praluline, cette savoureuse brioche qui nous plonge, en une bouchée dans des souvenirs d’enfance enchantée.
Né à Mars, dans la Loire, en 1920, Auguste Pralus a ouvert sa pâtisserie à Roanne en 1948. Ce talentueux pâtissier obtiendra en 1955 le titre très envié de Meilleur Ouvrier de France. La Praluline, création originale au succès jamais démenti depuis 1955, est entrée définitivement dans nos traditions.
Aujourd’hui c’est son fils, François Pralus, qui perpétue l’excellence de la Maison en perpétuant la tradition familiale et en produisant du chocolat de grande qualité, de la fève à la tablette, dans sa manufacture de Roanne. Au fil des origines de cacao, on découvre avec son chocolat les typicités développées d'un pays ou d'un terroir à un autre. Un voyage au pays des planteurs de cacao, décliné en tablettes et à travers la Pyramide des Tropiques.
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi et jeudi de 9h à 13h et de 14h à 19h. Le vendredi et samedi de 9h à 19h. Le dimanche de 9h à 13h.
Accès libre.
Contact et accès 14 rue Tupinerie42600 Montbrison
Loire (42)
Informations complémentaires
Ça peut vous intéresser
À proximité
Sport 2000
Casa Coq
OT Loire Forez
Catherine Aulaz
OT Loire Forez
Agapes et spectacles
Restaurant Contre & Sens à Montbrison
Pré du Barno
office de tourisme Loire Forez
Office de tourisme Loire Forez
Commerces
Sport 2000
Montbrison
Grill / Rôtisserie
La Casa Coq
Savigneux
Site et monument historique
Collégiale Notre Dame d’Espérance
Montbrison
Sports
3ᵉ étape de la Ligue M1 de sport-boules
Montbrison
Loisirs sportifs
Moingt, la gallo-romaine – Sentier thématique
Montbrison
Site et monument historique
Montbrison, capitale historique du Forez
Montbrison
Loisirs culturels
Agapes et spectacles
Montbrison
Restaurant traditionnel
Chez les Fondus
Montbrison
Restaurant traditionnel
Contre et sens
Montbrison
Chambre d'hôtes
Pré du Barno
Saint-Thomas-la-Garde
Chambre d'hôtes
La Ferme des Colombons
Savigneux
Maison thématique
Salle héraldique de la Diana
Montbrison
