L'Oustaou
Camping les Truffières
Rustique mais confortable, ce lieu hors du temps vous étonnera par sa conception et son design. Nous travaillons à partir de produits frais et tous les plats sont préparés le matin même dans nos locaux par nos soins, sauf les charcuteries et les fromages faits par nos producteurs.
Un travail en circuit court, afin de vous garantir qualité et fraîcheur des produits que vous allez déguster dans notre restaurant.
Nous travaillons à partir de produits frais et tous les plats sont préparés le matin même dans nos locaux par nos soins. Un travail en circuit court, afin de vous garantir qualité et fraîcheur des produits que vous allez déguster dans notre restaurant. Pour tendre vers le zéro-déchet nous avons installé un poulailler ainsi qu'une zone pour le compostage. Nous avons également un jardin qui nous garantie des légumes frais.
PortraitDans la restauration depuis 40 ans, que ce soit chez des chefs étoilés, relais routier ou simple Auberge, le chef vous proposera de découvrir sa cuisine !
"Au fil des saisons, l'évidence de la simplicité et la sublimation du produit sont le fruit de l'alliance sans cesse renouvelée de la quête de l'excellence et du respect de la tradition."
Du 05/07 au 31/08/2025, tous les jours.
Service du soir uniquement.
Camping les Truffières
07700 Saint-Marcel-d'Ardèche
Ardèche (7)
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