Noël aux Cygnes

Menu de Noël du 24 au soir et du 25 à midi :
Cappuccino de Langoustine et Poutargue Rapée
(Amuse-bouche)
***
Macaron Parfumé à la Truffe et sa Ganache de Foie Gras, Gel Génépi
***
Gambas Géante Nourrie au Beurre Vanillé, Tartare de Fenouil aux Agrumes et Herbes Fraiches
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Granité de Vulnéraire et Kumquat Confit
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Suprême de Volaille de Bresse Farci aux Ecrevisses, Salsifis Lardés à la Viande des Grisons, Gnocchi Verde de Pommes de Terres
***
Plateau de nos Fromages
***
Le Bonnet du Père Noël « en douceur »

Du 24/12 au 25/12/2024.

Adulte : à partir de 231,50 € (pour 1 personne en chambre classique en demi-pension).


269 € pour 1 personne en chambre classique latérale lac
278 € pour 1 personne en chambre supérieure face au lac
352,50 € pour 2 personnes en chambre classique
390 € pour 2 personnes en chambre classique latérale lac
399 € pour 2 personnes en chambre supérieure face au lac.

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