L'Auberge Bressane - Menu pour les fêtes de Noël et du Jour de l'An

Velouté de Moules du Mont Saint Michel
*****

Escalopes de Foie Gras de Canard Poêlée
Poire dorées au Miel d’Acacias

Périgourdine de Foie gras Frais de Canard
Émincé d’Artichaut Huile de Noix
*****

Homard Européen en Pagaille
Parfum de Champignons des Bois

Saint Jacques Dorées
Fondue de Poireaux, Beurre Nantais, Citron
******

25/12/24 : Dinde de Noël Rôtie à la Broche, Châtaignes, Morilles à la crème de Bresse au Savagnin du Jura

le 1/01/25 : Poularde de Bresse au Savagnin de Jura et Morilles à la Crème de Bresse place Dinde Rôtie ou Pigeon Rôti au Miel d’Acacias, Jus de Framboises
*****

Fromage Frais et Affinés de Nos Régions
*****

Sorbet Mandarine Impérial

Royal Chocolat, Bûche de Noël Glacée

Tarif : 130 €
Ce menu peut être servi avec deux plats au choix 110.00 €

Mercredi 25 décembre 2024.

Mercredi 1er janvier 2025.

Menu : 130 €
Ce menu peut être servi avec deux plats au choix 110.00 €.

Ça peut vous intéresser

L’Auberge Bressane

Bourg-en-Bresse

À proximité

14 Juin 2025

Sports

15ème International COQROLLER CUP

Bourg-en-Bresse

Hôtel - Restaurant

Hôtel Ibis rouge ***

Jasseron

Loisirs sportifs

Golf de Bourg-en-Bresse

Bourg-en-Bresse

25 Fév 2025

Culture

Dans les coulisses de la coutellerie

Bourg-en-Bresse

Hôtel

B&B Hôtel

Viriat

Évènement terminé

Culture

Atelier – Jeudis Brou

Bourg-en-Bresse

Restaurant bistronomique

Au Chalet de Brou

Bourg-en-Bresse

26 Déc 2024

Culture

Visite de l’exposition Playmobil®

Bourg-en-Bresse

Restaurant traditionnel

Le Chantecler

Bourg-en-Bresse

Restaurant traditionnel

Le Restaurant – Campanile

Viriat

1 Fév 2025

Culture

Cello Solo

Bourg-en-Bresse

Agriculture biologique (AB)

Le Rucher de Gourdans

Péronnas