Brasserie Geoffroy-Guichard
Saint-Étienne
Ici, on savoure un repas avec une vue imprenable sur le Stade, où l'esprit de l'ASSE règne en maître.
La carte est généreuse et éclectique, allant du burger aux classiques revisités, en passant par les spécialités locales : râpées, salades gourmandes, pâté chaud, charcuteries Duculty... tout le monde y trouve son compte.
Et puis, que dire de l’atmosphère ?
L'ambiance du Chaudron résonne jusque dans les assiettes (et même dans les toilettes !).
Dès l’entrée, on se plonge dans le mythe avec la célèbre Renault 5 verte, qui a transporté Roger Rocher et Robert Herbin sur les Champs Elysées, après la finale en 1976 (ah la grande époque!).
Les murs racontent aussi cette fierté : une citation de Bernard Lavilliers illumine un mur, tandis que les maillots emblématiques sont exposés à la façon du vestiaire. Le bar, lui, recrée la première tribune du stade, un clin d'œil aux supporters de toujours.
Le supplément cool : l'ambiance est aussi sonore lors des jours d'anniversaire !
À la tête du projet : Jérémy Guichard, l’arrière-arrière-petit-fils de Geoffroy Guichard. Il s’est associé à Grégory Descot et Guillaume Tardy, deux restaurateurs stéphanois.
OuvertureDu 02/01/2023 au 31/12/2024
Horaires de service le lundi et mardi de 12h à 15h. Le mercredi de 12h à 15h et de 17h à 23h. Le jeudi et vendredi de 12h à 14h et de 17h à 23h30. Le samedi de 12h à 15h30 et de 19h à 23h30. Le dimanche de 12h à 15h.
Fermé lundi soir, mardi soir et dimanche soir.
42000 Saint-Étienne
Loire (42)
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