Restaurant gastronomique
Le 1947 à Cheval Blanc
Courchevel
Description
Courchevel 1850
73120 Courchevel
Savoie (73)
Informations complémentaires
Seul restaurant de Courchevel triplement étoilé au Guide MICHELIN, Le 1947 à Cheval Blanc orchestre une valse des saveurs et des savoir faire tout en élégance, composée par le chef Yannick Alléno . Le décor voluptueux et enveloppant de Sybille de Margerie ouvre la cuisine sur la salle intimiste du restaurant invitant les convives à prendre part à la partition qui se joue en coulisses. Epuré, contemporain, majestueux, un tableau rare se compose plat après plat pour émerveiller tous les sens.
OuvertureDu 06/12/2024 au 05/04/2025 de 19h30 à 21h. Dates à confirmer.
Fermé le lundi.
Courchevel 1850
73120 Courchevel
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