Hotel - restaurant
Ibis Hôtel Saint-Étienne La Terrasse ***
Saint-Étienne
Saint-Étienne
Avec une approche paysanne bistronomique, le chef Matéo Ravel revisite avec panache les produits du terroir local.
Imaginez une cuisine créative, où les produits locaux sont magnifiés à travers des inspirations culinaires du monde entier et des techniques de fermentation innovantes.
Et pour accompagner cette symphonie de saveurs, la carte des vins célèbre également les vignobles régionaux, offrant ainsi une expérience gustative authentique et engagée.
From 01/01 to 31/12/2024
Opening hours on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 7 pm and 9.30 pm.
Closed Monday and Sunday.