Restaurant le Saloon de Jean Louis

Valence

Description

Entrez au Saloon, c'est littéralement poser le pied aux pays des Cowboys.
Brasero, Bière artisanale et bio, Live, et animations cowboys en tout genre : Lancer de haches, Lancer de fer à cheval, taureau mécanique...

Le tout agrémenté d'une carte surprenante et gourmande...
Notre chef élabore la carte du Saloon à base de produits locaux et de saison.
Tous nos produits ont une traçabilité principalement bio, en circuit court, même très court & fait maison. Nos sauces sont des créations uniques réalisées à base de réduction de bières Jean Louis (ketchup au malt fumé, sauce tartare au houblon, sauce JL moutarde douce, miel & houblon).
En plus de sa propre bière bio et locale, Jean Louis vous propose une sélection de boissons en soft ou alcoolisées qui plaira à tous les palais.

Notre seul mot d’ordre ? la qualité des boissons proposées, choisies dans un rayon de moins de 100 kilomètres autour du Saloon. Vins, jus de fruits sont issus de producteurs de la région. La bière est brassée dans la brasserie Jean Louis, jouxtant le Saloon.

Portrait

Evenement sur mesure.

Tourisme durable

Notre chef élabore la carte du Saloon à base de produits locaux et de saison.
Tous nos produits ont une traçabilité principalement bio, en circuit court, même très court & fait maison. Nos sauces sont des créations uniques réalisées à base de réduction de bières Jean Louis (fabriquées sur place) (ketchup au malt fumé, sauce tartare au houblon, sauce JL moutarde douce, miel & houblon)

Contact et accès

Chemin des Marlhes
26000 Valence
Drôme (26)