Hub propose le meilleur du Forez à travers ses producteurs locaux comme la charcuterie de la maison Duculty à la Terrasse-sur-Dorlay, sans oublier parfois d'ouvrir les frontières hors du département ou de la France.
Hub, c'est aussi un lieu de transit où l'on peut se pauser, se restaurer et profiter des espaces pour vivre des moments de vie. La terrasse de 270m² est à vous, venez y dégustez un verre entre collègues ou entre amis.
Tourisme durable
Les produits sont locaux, le tri des déchets est réalisé.
Portrait
De formation hotelière, j'ai eu l'opportunité de rejoindre le groupe Accor à l'issue de mon BTS hôtellerie-restauration. En 2000, j'ai ainsi intégré une formation Européenne Accor qui m'a permis de commencer chez Novotel en Angleterre. Ce sera ensuite la montagne à Chamonix puis le sud, d'abord à La Grande Motte, puis à Antibes, avant de remonter en Rhône Alpes à Chambéry. Natif du Puy en Velay
Ouverture
Du 01/01/2024 au 31/03/2025 Horaires de service le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 22h. Fermé samedi et dimanche. Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
Fermé samedi midi, samedi soir, dimanche midi et dimanche soir.
Tarifs
A la carte : de 15 à 40 €.
Contact et accès 5 cours Antoine Guichard 42100 Saint-Étienne Loire (42)
