Restaurant les Hospitaliers

Description

Nos produits sont choisis avec soin en fonction de leur fraicheur et de la saison. Nous apportons une très grande attention aux cuissons appropriées de manière à conserver la saveur originelle des aliments.
Quelques suggestions de notre cuisine régionale : carré d'agneau rôti au romarin et gousses d'ail confites en chemise, suprêmes de pigeon de la Roche St Secret au miel de Provence et épices, plats cuisinés à la truffe du Tricastin (suivant saison), picodons de Dieulefit ...
Notre cave offre plus de 150 références de vins français dont les meilleurs crus de la Vallée du Rhône.

Menu spécial pour les fêtes

Pour la fête des mères, un menu spécial est proposé le 4 juin.
Coupe de champagne
Mise en bouche
Lingot de foie gras
Filet de bar snacké ou Filet de veau façon rossini et truffes tuber aestivum
Cheesecake de fromage de chèvre de Dieulefit
Biscuit Roulé façon dacquoise.

Ouverture

Du 29/03 au 19/10/2024, tous les jours.
Du mercredi au dimanche (lundi et mardi soir sur réservation uniquement) – 7j/7 en juillet et aout (réservation conseillée).

Tarifs

Menu adulte : de 28 à 75 €.

Contact et accès

95 Rue Neuve
Le village
26160 Le Poët-Laval
Drôme (26)

Informations complémentaires