Restaurant, bar à vins, caviste de Châmes
Vallon-Pont-d'Arc
« La cuisine est “multi sensorielle”. Elle s’adresse à l’œil, à la bouche, au nez, à l’oreille et à l’esprit… Aucun art ne possède une telle complexité. » Pierre Gagnaire
Cette citation résume notre philosophie et nous souhaitons la partager avec vous. Dans cette démarche nous travaillons avec des artisans et professionnels de la région, qu’ils soient éleveur, maraîcher, agriculteur, apiculteur, oléiculteur, vigneron, ce sont des hommes et femmes passionnés par leur métier qui nous permettent tout au long de l’année de vous servir les meilleurs produits de saison.
La nature est notre source de création culinaire, votre bien-être notre préoccupation, le sourire notre signature. Faites confiance à notre équipe pour vous offrir un moment inoubliable dans ce lieu unique.
Assiette gourmande Michelin 2020
L'avis du Guide MICHELIN
Un jeune chef ambitieux propose ici une cuisine de qualité, qui met en avant le terroir ardéchois et la saisonnalité. Présentations soignées, couleurs et parfums : le plaisir est au rendez-vous dans l'assiette. Et n'oublions pas la terrasse, qui offre une vue de carte postale sur les falaises et l’Ardèche...
Le mercredi soir, soirées tapas, bar à vin, bar à bière.
OuvertureDu 01/04 au 06/10/2024.
Fermé le lundi.
Ouvert le soir uniquement.
07150 Vallon-Pont-d'Arc
Ardèche (7)
Informations complémentaires
![Sortie encadrée Mini Soirée Canoë](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/197/91/24075205.jpg)
Sortie encadrée Mini Soirée Canoë
![Descente sportive des Gorges de l'Ardèche](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/007508be892004297992389bf22c9e9a-21044030-330x240.jpg)
Canoë – Kayak de Vallon à St Martin d’Ardèche – 32 km / 1 jour avec Aigue Vive
![Canoë - Kayak de Sampzon (Amont) à Chames - 14 km avec Rivière et Nature](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/52341e35e187fce0dd42ef8208aff032-15480201-330x240.jpg)
Canoë – Kayak de Sampzon (Amont) à Chames – 14 km avec Rivière et Nature
![Descente en canoë 32 km - 1 jour](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/a972fc35574ec8639be70bb1d2780e3e-5709427-330x240.jpg)
Canoë – Kayak de Vallon à St Martin d’Ardèche – 32 km / 1 jour avec La Vernède
![Bar et Restaurant du Belvédère](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/13c4f4396f67e9530bf0891b9b2c6302-15107835-330x240.jpg)
Bar et Restaurant du Belvédère
![Canoë sur l'Ardèche](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/6e502c7913d387efd2b512331c36d838-17142326-330x240.jpg)
2 jours – 32 km avec Locacano Sports
![Base Nautique du Pont d'Arc](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/66a9be47a852d93199c25e2a7c08b3b9-20240616-330x240.jpg)
Base Nautique du Pont d’Arc
![Canoë-Kayak - Canoës Service](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/fffc9619468286bf55da4b0ccd742396-12235956-330x240.jpg)
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Spéléologie Demi-J Découverte Deux Avens avec GEO
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![Terre et Ciel Randonnée](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/29dafeceb7a9e8fb79c83b2edb80943c-12207977-330x240.jpg)