Auberge de la Valette

Description

L'auberge met à votre disposition un terrain pour bivouaquer. A découvrir aux alentours pour une promenade digestive : le chemin pédestre reprenant l'ancienne voie ferrée du Monorail ; la chapelle de la Valette du 11ème siècle ; les vestiges de la forteresse médiévale de Donzy.

Tourisme durable

L'auberge de la Valette, fraichement rénovée avec des matériaux naturels, vous accueille en hiver dans ses 3 salles qui permettent de venir en groupe, et en été dans un grand jardin entouré de forêt.

Portrait

Rim, Amandine, Coline et François sont les associés de l'Auberge de la Valette. Ils ont repris le restaurant en 2023 et l'ont transformé en coopérative : une entreprise où chaque nouveau salarié en CDI devient associé. Ils ont fait le choix de s'approvisionner exclusivement en produits locaux et artisanaux et principalement bio tout en proposant une cuisine 100% maison.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
Ouverture le jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 15h. Le vendredi et samedi de 19h à 23h.
Fermé lundi, mardi et dimanche.
Du 1er juin au 31 août, ouvert le dimanche.

Tarifs

Menu enfant : 12 €
Menu du jour : de 24 à 34 €.


Pour les groupes, devis sur demande. Bivouac gratuit.

Contact et accès

1 chemin de la Chapelle
42110 Salvizinet
Loire (42)

Informations complémentaires