Palégrié, Chez l'Henri
Méaudre
Avec elle, c’est la délicatesse du végétal, les spécificités du terroir, le rythme des saisons, l’authenticité de l’agriculture, la douceur des cueillettes, la ruralité de la chasse, de la pêche durable ou encore de l’exotisme de nos inspirations de voyage qui y sont soulignés. Des produits bruts, issus de la nature environnante ou plus élaborés, en direct des producteurs locaux, sont soigneusement sélectionnés puis revisités avec audace et poésie. Dans le respect des saisons, Guillaume s’autorise tous les accords pour offrir une cuisine intuitive, inattendue et harmonieuse où l’alchimie des saveurs bouscule avec douceur notre quotidien.
OuvertureAll year round, every Monday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.
Contact et accès 66, rue de la TourMéaudre
38112 Autrans-Méaudre en Vercors
Isère (38)
Informations complémentaires
![Tramp'altitude](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/5fb62adb7ba380ce46d3158a1da26aac-22323337-330x240.jpg)
Tramp’altitude
![Formule liberté, la Panoramique du Vercors à VTT ( avec Bien-être)](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/0fe4b9f759e63ae609e56ca7ec107ed0-17257501-330x240.jpg)
Formule liberté, la Panoramique du Vercors à VTT ( avec Bien-être)
![Bar Le Sabot de Vénus](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/73a34dcafc31f57c7b7c8d66fadbb5d1-7575945-330x240.jpg)
Bar Le Sabot de Vénus
![Auberge Le Sabot de Vénus](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/0c21d422dacf346cd8893cb09b3b8d23-8711430-330x240.jpg)
Auberge Le Sabot de Vénus
![Restaurant Le Col de l'Arc](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/ab48ab2a0a8feaad9fba5610ec191118-30427-330x240.jpg)
Restaurant Le Col de l’Arc
![Le Temps Rêvé](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/5645cd4bb598fab99dc1e22df1871d91-22118297-330x240.jpg)
Le Temps Rêvé
![Visite d'une distillerie](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/ebd47052c5004471562907652c8f293c-20209550-330x240.jpg)
Visite d’une distillerie
![Rencontre avec Pierre Micheletti](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/ad963a8a2828dde51af2c19a3661d5f4-15624052-330x240.jpg)
Rencontre avec Pierre Micheletti
![Spéléologie avec Carnet de Courses](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/e98bf4886a0c2c4cf07457fd44e0b80c-148540-330x240.jpg)
Spéléologie avec Carnet de Courses
![Grand Angle - Travel Agency](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/8035c9c25cd0415cd30332f24a3a7ee4-13052389-330x240.jpg)
Grand Angle – Travel Agency
![Jeu](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/905b2a74a79c375a73e40ca790d21954-15627420-330x240.jpg)
Jeu “Les mots de l’immigration”
![Emergence-Spéléo](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/9cc82cff480a02d24f514f27607980c6-9655634-330x240.jpg)