Le Moulin d'Aubin - Ferme Roux

Grace à ses meules suspendues tournant à faible vitesse, le blé est déroulé sans échauffement afin d'obtenir des farines riches et bonnes pour la santé. Pour fabriquer notre huile : aucun solvant, aucun raffinage, aucun traitement chimique, mais juste une huile pressée mécaniquement à froid et qui conserve ses vitamines et ses antioxydants. Vous la reconnaissez par son odeur fruitée, sa couleur et sa saveur.

Nous cultivons nous même le maïs, les pois chiches, les lentilles, le blé pour réaliser nos farines ainsi que le tournesol et le colza pour notre huile. Toutes nos cultures sont certifiées Agriculture Biologique.

Agriculture biologique et Locale

Toute l'année
Ouverture le mardi de 17h à 18h30. Le samedi de 10h à 12h.
Retrouvez nous également tous les samedi matin au marché de Valence et au magasin de producteurs "Les Volonteux" à Beaumont-lès-Valence.

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