A fun circuit: “Butinez en famille”, Payzac and the hamlet of Barsac
Payzac
office de tourisme joyeuse
Description
Attention : Jusqu'à fin juin 2023, ce jeu commence à la deuxième énigme. La 1ère énigme n'est plus accessible temporairement pour travaux.
Dominant la vallée du Salindres, Payzac est un village entouré de vignes et d’oliviers, de pins maritimes et de châtaigniers au coeur de l’Ardèche méridionale. Le paysage agricole est ici marqué par le vignoble en terrasses et les champs d’oliviers. Gamay, merlot et chatus y sont les principaux cépages. Blanche de Payzac et rougette se partagent la production d’huile d’olive avec d’autres variétés plus récentes. Les pierres de grès gris et ocre extraites dans les carrières locales sont dominantes dans la plupart des hameaux, et dans le joli hameau de Brès, c’est le grès rose qui donne la tonalité générale. Mais d’autres hameaux de Payzac recèlent bien des trésors, comme le hameau du Barsac qui vous plongera dans le cadre typique de notre Ardèche d’aujourd’hui, attachée à son passé, et soucieuse de le préserver et de le valoriser. Prenez le temps de savourer cette balade en découvrant les multiples visages de Payzac : son patrimoine bâti, témoin du travail de l’homme, est en tout point remarquable !
