Restaurant traditionnel
Ferme Auberge de la Gilbernie
Noirétable
Description
42440 Noirétable
Loire (42)
Informations complémentaires
Elle propose un menu unique composé de plats familiaux, joyeux et inspirés, avec une option végétarienne. Tout est fait maison, du pré à l’assiette.
Pour promouvoir la production locale, l’Auberge travaille aussi avec les producteurs nétrablais et les paysans voisins.
Une équipe de 4 jeunes engagés a repris la Ferme de la Gilbernie en avril 2023. En plus de l’élevage ovin et des gîtes à la ferme, le collectif pratique le maraîchage, les transformations de cueillette et a le projet d'ouvrir un fournil de pain paysan.
Un menu unique est proposé à 25€ (entrée, plat, dessert) composé autour de nos produits fermiers (agneau du pré, légumes de la ferme, etc). Possibilité de menu végétarien.
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Midi et soir.
Menu adulte : 25 € (amuse-bouche, entrée, plat, dessert, café/tisane)
Menu enfant (12 ans) : 10 €.
Pour des groupes constitués d'au moins 15 personnes.
42440 Noirétable
Loire (42)
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