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À l'aunée des Bois

Aillon-le-Jeune

Fanny Vidalenche

Description

Ferme située à Aillon le jeune en plein coeur du massif des Bauges, dans un cadre préservé
Jardin de 1000 m², cueillette sauvage en Bauges. A l'Aunée des bois cueille plus de 80 plantes médicinales sauvages et cultivées pour les transformer en gemmothérapie, alcoolatures, macérats huileux, baumes et hydrolats.
Production en Agriculture biologique et avec mention SIMPLES (https://www.syndicat-simples.org).

Produits disponibles à l'épicerie Croc'Bauges à Lescheraine et à la boutique Art'Terre au Châtelard
( https://www.art-terre-bauges.com/membres/producteurs/a-l-aunee-des-bois)
Vente par correspondance. Bon de commande sur le site de la boutique Art'Terre ( voir ci-dessus).

Journées découverte des plantes médicinales un samedi par mois. Les journées sont animées par Fanny Vidalenche, productrice de plantes médicinales en Bauges depuis 2016.

Déroulement d’une journée :
- découverte des plantes dans leur milieu naturel ou/et au jardin
comment les identifier, les cueillir. Approche sensorielle et botanique pour développer l’autonomie.
- notions de base de santé liées à la thématique
- présentation d’un panel de plantes disponibles localement, propriétés des plantes, usages, précautions d’emploi, formes d’utilisation
- réalisation d’une ou deux préparations avec les plantes cueillies. Présentation de techniques de transformation des plantes et fabrication selon un procédé reproductible chez soi et adaptée aux plantes cueillies. Vous repartirez avec votre préparation !