Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
Aillons-Margériaz
L' Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique de 25 couverts qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin…
Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable.
Nos chefs de cuisine, Raphaëlle Marc Guy-Seigneur, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire.
Terrasse pour terminer le repas avec un café.
Salon privé pouvant accueillir 16 convives.
From 01/09 to 11/11/2024
Service schedule on Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 1.15 pm and between 7.15 pm and 8.30 pm. On Sunday between 12 pm and 1.15 pm.
From 12/12 to 20/12/2024
Service schedule on Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 1.15 pm and between 7.15 pm and 8.30 pm. On Sunday between 12 pm and 1.15 pm.
From 21/12/2024 to 04/01/2025
Service schedule on Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday between 12 pm and 1.15 pm and between 7.15 pm and 8.30 pm.
Closed exceptionally on 24/12/2024 and December 25th.
From 05/01 to 07/02/2025
Service schedule on Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 12 pm and 1.15 pm and between 7.15 pm and 8.30 pm. On Sunday between 12 pm and 1.15 pm.
From 08/02 to 08/03/2025
Service schedule on Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday between 12 pm and 1.15 pm and between 7.15 pm and 8.30 pm.
Tasting menu: 65 to 85 €
Menu of the day: 39 €.
Aillons-Margériaz 1000
73340 Aillon-le-Jeune
Savoie (73)
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