Le Haut-Allier
Alleyras
Ce qu'accomplissent Clément et Philippe BRUN à la tête de cette maison perdue aux confins de la Haute-Loire, de la Lozère et de l'Ardèche, est tout simplement merveilleux.
Leur crédo : "les produits d'ici avec des accents venus d'ailleurs". Authenticité et raffinement.
En salle Michelle et Camille BRUN sont le trait d'union idéal.
Elles relaient et accompagnent le travail du Père et du Fils aux fourneaux.
Les chambres aménagées dans ce qui fut l'ancienne maison familiale est aujourd'hui une véritable hôtellerie de charme.
Hôtel avec 7 chambres"confort" et 5 "confort supérieur".
Restaurant gastronomique "Clément et Philippe BRUN" étoilé et quatre Toques Gault & Millau.
Salle de séminaires,
Salle de détente, sauna et hammam.
Terrasse ombragée.
Parking gratuit prés de l'hôtel.
Cueillette de champignons suivant la saison.
Activités sportives en pleine nature.
From 04/04 to 24/11 between 12 pm and 9 pm.
Closed Tuesday and Wednesday.
Adult menu: 78 to 150 €
Tasting menu: 140 €
Breakfast: 18 €
Bottle of water: 6 €
Coffee: 6 €
Wine: from 38 €.
43580 Alleyras
Haute-Loire (43)
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