L'or en Cézallier
Apchat
L'or en Cézallier est un produit fermier a remporté en 2016 le "fermier d'or". Dans mes produits il y a la passion de mon métier et de ma montagne le Cézallier. Pour la cueillette je suis entourée des conseils de mon ami Eric Vallet, botaniste. Je vous invite à venir déguster "l'or" du Cézallier sur mon exploitation. Au plaisir de vous rencontrer.
Tourisme durableNous avons travaillé pour étudier la qualité de l'eau de nos parcelles et nous avons trouvé des diatomées (algues microscopiques) rares et garantes de la très bonne qualité de notre eau pure et propre.
PortraitMichelle Bafoil décide en 2016 de se lancer dans une belle aventure dans la production de boisson alcoolisé à partir des racines de gentiane. Son mari Christian récolte la gentiane "l’or" à l'aide d'une fourche nommée la fourche du diable dans les montagnes situées à Saint-Alyre-Es-Montagne.
OuvertureToute l'année, tous les jours.
Sur rendez-vous.
Uniquement sur réservation, individuel ou groupe. Dégustation gratuite.
Contact et accès Le bourg63420 Apchat
Puy-de-Dôme (63)
Informations complémentaires
![parc animalier d'Auvergne panda roux @Pierrick Boyer](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/b81a06c34c6a31fbaeb547c84c7a771f-12703300-330x240.jpg)
Parc animalier d’Auvergne
![Journées des Espèces Menacées](https://static.apidae-tourisme.com/filestore/objets-touristiques/images/119/118/23754359.png)
Journées des Espèces Menacées
![vue d'une partie du parc](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/834e489057779ad07d353fd369176bf7-20414779-330x240.jpg)
Château de Perpezat
![Espace aqualudique - Ardes-sur-Couze](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/2db2c09e0128e4ef2aa6df2987c6c2b2-15224457-330x240.jpg)
Espace Aqualudique Ardes
![Auver'Green Festival - Table Ronde Julien Pierre](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/6a583d2d1b74329914de347a4040b55c-13053435-330x240.jpg)
Auver’Green Festival – Table Ronde Julien Pierre
![L'accueillette des pensées](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/8d3602ec6b08474befb179ea887ff0aa-19027821-330x240.jpg)
L’accueillette des pensées
![Marche nordique avec Escale sauvage](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/708db2f85fb65cf36f8ff8463289c89c-9297310-330x240.jpg)
Marche nordique avec Escale sauvage
![Auver'Green Festival - Concerts Les Pieds s'Entêtent et Illustre](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/e69b10acf3afe13912edc9537cc4a181-13050001-330x240.jpg)
Auver’Green Festival – Concerts Les Pieds s’Entêtent et Illustre
![Randonnée pédestre avec Escale Sauvage](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/f009272c6b95425b74ae1b8da969b65a-9297020-330x240.jpg)
Randonnée pédestre avec Escale Sauvage
![Randonnée avec des joelettes avec Escale Sauvage](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/5c7e6f2f17c5feb78772272ec45b0c71-9297573-330x240.jpg)
Randonnée avec des joelettes avec Escale Sauvage
![Auver'Green Festival - Concerts Argil et Trois Cafés Gourmands](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/b79479f755f2d0b1463659f864e94f9f-13050208-330x240.png)
Auver’Green Festival – Concerts Argil et Trois Cafés Gourmands
![Escale Sauvage](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/6f4eaf9822157ef75cf3f29993de5926-19241812-330x240.jpg)