Ain Délice

Nombreuses sont les gourmandises présentes pour combler vos papilles !
L'histoire du Painillon :"Les Ursulines mettent en place un remède contre la fièvre de la Dombes qu’elles appellent le petit pain de Châtillon : un biscuit très dur à base d’amandes et de safran, il fallait le faire ramollir dans du vin cuit . C’était le côté fortifiant et sucré qui avait un effet sur la santé plus qu’une vraie action médicale. La recette s’est perdue pendant plusieurs siècles, avant d’être retrouvé dans les archives. Un pâtissier de Châtillon, à l’époque Cyrille Vernoux, a remis au goût du jour la recette. Il s’agit aujourd’hui d’une pâtisserie plus moelleuse, toujours à base d’amande et de safran, mais avec un goût citronné et parfois enrobé de chocolat. Le petit pain de Châtillon est devenu le Painillon et est produit par Ain Délice."

Ouvert tous les jours sauf les lundis
Du mardi au vendredi de 8h30 à 19h
Le samedi de 7h30 à 19h
Le dimanche de 7h30 à 18h

Ça peut vous intéresser

Châtillon-sur-Chalaronne, cité médiévale de caractère

Châtillon-sur-Chalaronne

Galettes et Beurre Salé

Châtillon-sur-Chalaronne

Les Jardins du Pierre Scize

Châtillon-sur-Chalaronne

À proximité

Loisirs culturels

Circuit découverte de Châtillon-sur-Chalaronne

Châtillon-sur-Chalaronne

Institutions du tourisme

Dombes Tourisme – Point Info Châtillon-sur-Chalaronne

Châtillon-sur-Chalaronne

Site et monument historique

Place Saint Vincent de Paul

Châtillon-sur-Chalaronne

Restaurant traditionnel

La Fring’Halles

Châtillon-sur-Chalaronne

Site et monument historique

Maison à encorbellement

Châtillon-sur-Chalaronne

Agriculture biologique (AB)

LE P’TIT LOPIN

Baneins

Brasserie

Restaurant L’Okavango

Châtillon-sur-Chalaronne

Chambre d'hôtes

Domaine du Hibou

Châtillon-sur-Chalaronne

Loisirs sportifs

La Chalaronne au fil de l’eau N°4

Dompierre-sur-Chalaronne

Meublé et Gîte

Appartement l’Eden

Châtillon-sur-Chalaronne

Restaurant gastronomique

Restaurant Le Saint-Lazare

L'Abergement-Clémenciat

Hôtel - Restaurant

Hôtel du Commerce

Châtillon-sur-Chalaronne