Bresse poultry - Christophe Vuillot

Saint-Étienne-du-Bois

Description

Guided tour of the farm lasting about 1 hour: description and history of the family farm, practices and good conduct in relation to the PDO ?
Operation of the farm in a short circuit then tasting of the flagship product: confit gizzards with a glass of Bugey Chardonnais, a local product.
Reservations required for groups of 10 to 80 people.
Possibility of making roast Bresse poultry for you (allow 2 h beforehand).

Ouverture

Closed on Sundays except in exceptional cases (e.g.: postponement of dates, cancellation or other) If open on a Sunday: visit + tasting.

Tarifs

Group rate available for > 10 people.

Contact et accès
125 impasse de Pommier
01370 Saint-Étienne-du-Bois
Ain (1)
Informations complémentaires
Équipements
  • Parking nearby
  • Courtyard
Activités
  • Product tasting
Moyen de Paiement
  • Check
  • Cash
Labelisation
  • AOP Chapon de Bresse
  • AOP Poularde de Bresse
  • AOP Volaille de Bresse ou Poulet de Bresse
Type de produit
  • Poultry and eggs
Animaux
  • Pets allowed
Visite
  • Durée moyenne (individuels) : 30 min

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