David Pélissier vigneron

Description

Depuis 20 ans, sur 6 ha de vignes, je produis blanc (chardonnay), rosé (gamay-pinot) et différents rouges (gamay ou pinot noir). Vendanges manuelles, tri sélectif des vignes parfois centenaires, mon métier est aussi ma passion et je propose de venir la découvrir en visitant la cave de vinification et le lieu où j’élève certaines cuvées en barrique.

Tourisme durable

Au travers de mon travail au quotidien dans mes vignes et donc dans la nature j’essaye de sensibiliser les gens à l’équilibre de celle-ci et à la préservation de ce patrimoine viticole, naturel et sensible.

Portrait

Vigneron récoltant et indépendant installé depuis plus de 20 ans, issu d’une famille vigneronne depuis 5 générations, je permets aux gens de visiter mes vignes, de déguster mes différents vins et je leur fais partager lors de la visite de cave, toutes les étapes de l’élaboration d’un vin. Mes clients peuvent également déguster des produits régionaux.

Ouverture

Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et de 14h30 à 19h.
Fermé le dimanche.
Samedi sur rdv.

Tarifs

Gratuit pour les moins de 12 ans.

Contact et accès

rue de Dauzat
63340 Boudes
Puy-de-Dôme (63)

Informations complémentaires