Le Moulin de Saint-Désiré

Description

Le Moulin de Saint-Désiré met à votre disposition son savoir-faire de deux générations, soit plus de 20 ans d'expérience dans le travail de la transformation de blé.
Une large gamme de farines est proposée dans la boutique : farines traditionnelles type 55, 65, 45, 80, farine complète, de seigle, d'épeautre, préparation pour pain d'épices, pain burger... Des préparations pour pains spéciaux : pain de campagne, pain graines de champion, pain aux 6 céréales et/ou 14 céréales, pain aux éclats de céréales, pain aux graines l'Abondant, pain châtaigne/figue/noisette, pain aux noix, pain provençal et pain pain Fit'n Fiz... De quoi découvrir de nouvelles saveurs et de laisser libre cours à la créativité du pâtissier qui sommeille en nous !
Fabrique aussi de l'alimentation pour bétail et animaux d'élevage à parti de végétaux pour assurer un équilibre alimentaire, hygiénique et écologique.

Produits labellisés
Farine de blé type 55
A partir de céréales de qualité, le moulin produit de façon artisanale des farines pour toutes les utilisations sucrée et salée, pour la fabrication de pain traditionnel, pour les machines à pain (MAP).
Selon le besoin, les clients seront conseillés sur la farine à utiliser avec des produits pour tous les budgets.
Parmi la gamme proposé, la farine de blé a été sélectionnée, produite et transformée à Saint-Désiré, un pur produit Allier Bourbonnais !

Ouverture

Du 02/01 au 28/12.
Fermé lundi et dimanche.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre.
De 9h à 12h et de 14h à 18h30 (18h le samedi). Fermé le 26 décembre.

Tarifs

Entrée libre.
Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Revente de produits :
- farine de maïs : 1,90 €/kg
- farine de sarrasin : 2,65 €/kg
- farine de châtaigne 500 g : 5,05 €
- levure 500 g : 5 €
- préparation pour cookies : 5,25 €/kg
- préparation pour cake citron 500 g : 3,55 €
- préparation pour cake fruits rouges 500 g : 3,55 €
- préparation pour cake caramel et ou myrtille 500 g : 3,75 €
- préparation pour speculoos 500 g : 2,55 €.

Contact et accès

13 rue du Moulin
03370 Saint-Désiré
Allier (3)

Informations complémentaires