Lo Mas de l'Escarida
Sanilhac
![Lo Mas de l'Escarida](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/efe0282793d5d3c3b3c0d4aa8bfefef1-532038-800x800.jpg)
Les vins du Mas de l'Escarida sont produits à 500m d'altitude, sur les pentes des cévennes ardéchoises. Les vignes bénéficient de l'ensoleillement de parcelles orientées au sud et de la fraicheur des nuits d'été à cette altitude. Cela permet une maturation douce du raisin qui favorise l'expression du fruit et la finesse des arômes.
La nature des sols (grés formés au Trias - ère primaire) donne la minéralité au raisin blanc et la structure au raisin rouge.
la vigne est cultivée en agriculture biologique. Les parcelles sont toutes situées à l'écart, dans un environnement naturel de forêts et de haies riche en biodiversité. Un maximum d'herbe est conservé afin de favoriser la vie du sol et son fonctionnement optimal.
Nos vins sont vinifiés sans sulfites, en levures indigénes et sans aucune autre manipulation ou produits. Ils ne sont ni filtrés ni collés afin de préserver toute leur richesse aromatique et nutritionnelle.
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Ouvert uniquement sur rendez-vous.
Vin rouge Sota mon Soleu 100% Merlot : 8.50€
Vin blanc La Mai Polida 100% Viognier : 11.50€
07110 Sanilhac
Ardèche (7)
Informations complémentaires
![Vasque d’eau](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/da2e9988e123cb77387014bbff8be856-16247224-330x240.jpeg)
Spéléologie découverte – Aven Terra
![Domaine d'Augnac](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/7882083431777b8c6a400756b779e98e-9527890-330x240.jpg)
Domaine d’Augnac
![Randonnées à VTT et Vélo électrique](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/a1f902983ac9766e9b863d934c00d22c-7224433-330x240.jpg)
Randonnées à VTT et Vélo électrique
![Yourte des Deux Aygues](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/d493cc13b3f3eedcc727d83b19bd8a5b-4195652-330x240.jpg)
Yourte des Deux Aygues
![Camping La Marette](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/622030c61997683c382ee97f8e642bca-5090713-330x240.jpg)
Camping Sites et Paysage « La Marette »
![Canoë kayak avec Rosières Bateaux](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/ead88945c3cc92ea979ecb34b3fc5a8b-19166528-330x240.jpg)
Canoë kayak avec Rosières Bateaux
![Chez Benoît - Gîte](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/320880a90f747274fb18729dfccc4b5d-1286947-330x240.jpeg)
Chez Benoît – Gîte
![Le Refuge de la Petite Source](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/6ac1532db3a02685e460a56251bbd6da-23567922-330x240.jpg)
Le Refuge de la Petite Source
![Piscine au Domaine du Fayet (Sanilhac, Ardèche)](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/3768943e1496732ed712575d7ee30114-15448905-330x240.jpg)
Le domaine du Fayet – Maison Balazuc
![Domaine du Fayet à Sanilhac (Ardèche, France)](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/53d6b7d456d5375c94c058ddd6d8c768-15514575-330x240.jpg)
Le Domaine du Fayet
![Elevage du Serre](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/a471d41710e9ff9c31ccc0a52ef5c9f3-15785072-330x240.jpg)
Elevage du Serre
![Jary Loisirs - Aire de jeux et site animalier](https://www.auvergnerhonealpes-tourisme.com/wp-content/uploads/external/29445749bd5ee26af8326a9e88435e1d-8872251-330x240.jpg)