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Monts du Lyonnais - Terre de saveurs Charte de la Fédération des vins des Coteaux du Lyonnais Agriculture biologique (AB) Vigneron Indépendant de France

Domaine Regis Descotes

Name: Visite gourmande
Start: 2018-01-01
End: 2018-12-31
Location: Visite gourmande

Millery

OTIMDL

OTVG

Description

Régis Descotes a retrouvé, de ces ancêtres, cette volonté de "vivre" son terroir en accompagnant la nature et en élaborant des vins fidèles, reflets de leur savoir-faire, mais aussi de leur savoir-vivre... Cultivant neuf cépages, majoritairement implantés sur des coteaux d'origine glaciaire typiques de la vallée du Rhône.
En 1689 dans la même maison, ses ancêtres vinifiaient ces Vins du Lyonnais ! Dès 1774, les vins blancs (déjà !) et les vins rouges du Domaine étaient diffusés à Lyon et ses environs, mais aussi de St Etienne au Dauphiné.

1) Les vins de Tradition :
Ces cuvées se déclinent en Rouge, Blanc et Rosé. Respect des terroirs et des cépages avec une vinification en cuve puis une mise en bouteilles à la sortie de l'hiver garantissant fraîcheur et fruit. Des vins "natures" où le raisin s'exprime à merveille.

2) Les vins de Prestige :
A travers ces cuvées, leur ambition est d'affirmer l'identité Lyonnaise. Sur ce terroir viticole deux fois millénaire du nord de la vallée du Rhône, une approche sans compromis leur a permis d'élaborer des vins de caractère dans lesquels terroir et cépage s'expriment pleinement.

3) Les exclusives du Domaine :
Nés de leur curiosité, ces vins sont à la fois le fruit de leur savoir-faire mais aussi le reflet de la vision du métier de vigneron. Effervescents, demi-sec, Château de la Gallée, autant d'expériences et de plaisirs à partager.

Ouverture

Toute l'année
Ouverture le vendredi de 13h à 18h. Le samedi de 10h à 13h.
Le reste du temps sur rendez-vous.

Contact et accès

16 avenue du sentier
69390 Millery
Rhône (69)

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Informations complémentaires

Équipements