Bienvenue à la ferme

La Ferme des Valnoix

La Chapelle-Blanche

Description

En GAEC sur une exploitation de moyenne montagne, trois associés élèvent un troupeau de 45 vaches laitières de race montbéliarde et produisent 7 hectares de noyers "AOP noix de Grenoble", une culture originale pour la Savoie. L'atelier de transformation existe depuis 1997, où sont élaborés principalement des spécialités à base de noix. Les fabrications sont faites de manière traditionnelle (confitures cuites au chaudron...), avec des produits de qualité (sucre bio, miel produit sur l'exploitation...). L'équipe du GAEC serait heureuse de vous faire découvrir leurs spécialités et vous faire profiter de leurs animaux lors de visites.
Tous les produits sont entièrement réalisés sur la ferme, avec soin : Noix AOP "Noix de Grenoble" variété Franquette en culture raisonnée, huile de noix vierge "1ère pression à froid", apéritif vin de noix, confiture de lait, de noix, gâteaux aux noix, nougats (sur commande), nougats aux noix et au miel, caramels au lait à l'ancienne, noix pralinées et macarons fourrés avec les confitures du GAEC. Confection de paniers gourmands à la demande.

Ouverture

Toute l'année, tous les vendredis de 14h30 à 18h.
Disponible aussi du lundi au samedi sur appel téléphonique. Visites sur demande le vendredi à partir de 17h.

Contact et accès
177 impasse de Lachaud
73110 La Chapelle-Blanche
Savoie (73)
Informations complémentaires
Services
  • Visites groupes libres
  • Visites groupes guidées
  • Visites individuelles libres
Type de produit
  • Huiles, épices et condiments
  • Biscuits et confiseries
  • Fruits et produits dérivés
  • Huile
Labels
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